子供の頃、
野菜の王様？と言えば、ほうれん草だった気がします
「健康にいいから、食べなさいね」
今は亡き母にも言われていました
^_^
ポパイもモリモリ食べているほうれん草でしたよね
ブロッコリーが野菜の王様？！
今の時代、野菜の王座は、ほうれん草からブロッコリーに変わった気がしますよね
食べてますか？ブロッコリー
我が家の人たちは、生のブロッコリーが好きな人から、うんと柔らかくしたブロッコリーが好きな人まで、
好みがバラバラなので、大変です
洗っただけのブロッコリーを、スナック菓子のように、ボリボリ食べるひとも若干一名います
人の好みは、さまざまですよね
好みの柔らかさ
生の人は生で
その他の人は、
お鍋に少量の水と塩少々
そこに、小房に切り分けたブロッコリーを並べ
蓋をして蒸します
途中とちゅうで、とりだします
硬めの人
中くらいの人
うんとやわらかい人
こうすれば、好みのブロッコリーが、それぞれあたります
^_^
ガーリック味のブロッコリー
美味しいですよね
硬めに蒸したブロッコリーを軽く、ニンニクとオリーブオイルで炒めただけ
いくらでも食べられる美味しさ
ああ、幸せと思います
今日の名曲
「迷信」は、どのバージョンもいいですね
ありがとうございます
カリフラワーも好きなのに、いつの間にかブロッコリーばかりになりましたよね
カリフラワーの方が育てるのに手間がかかるのだそうです
そういう理由もあったんですね
ブロッコリーが、これからもずっと食べられますように
なんなら、プチトマトとブロッコリーだけは自分の家で育ててみるとか？！
それくらい大好き、ブロッコリーでした
みなさまも、お好きでしょうか
どうやって食べていますか？
今日もいい1日をお過ごしくださいね
