「まごわやさしい」の健康食材
- まめの「ま」
納豆と健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
お豆腐や厚揚げで健康ボディ - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
- ごま(とナッツ)の「ご」
胡麻と健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
- わかめなど海藻類の「わ」
海藻と健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
- 野菜の「や」
野菜たっぷりと健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
特にブロッコリーと健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
アボカドと健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
- 魚の「さ」
青魚と健康とファッション - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
しいたけなどキノコ類の「し」
今回は、しいたけなど、キノコ類の「し」ですよ
キノコはお好きですか？
我が家には、キノコ類の中では白いエノキ茸しか食べたくない人がいます
もったいない！
椎茸は美味しいし、
舞茸は歯ごたえが最高！(天ぷら！)
しめじも美味
なめこはお味噌汁！
エリンギは、なんちゃって的な使い方ができるし、
マッシュルームもいいですよね
日本では松茸が王様、
フランスではトリュフが王様ですが、
私は鼻が悪いのか、「豚に真珠」状態です
他のキノコも、美味しいよ
^_^
ヨーロッパでも、さまざまなキノコは人気です
香りがよくて、歯ごたえもいい
種類は違えども、ひとは美味しいものに敏感ですよね
いいキノコ？毒キノコ？！
たくさん食べても太らない
なんとなく体にいい感じが濃厚にする
と、茸ファンは多いと思います
私の親族にはキノコ狩りの名人がいまして、
子供の頃からキノコを採ってきたのを食べていました
でも、怖かったのは母も「きのこ狩り」に参加していたことでした
母のとるキノコは、毒キノコかもしれない！
紛らわしい毒キノコもたくさんありますから。。。
名人のとったキノコしか、食べたくないよーというのが、小学生の心の本音でした
今日の1曲
大好きなビートルズと、大好きなジェフ・ベックのダブルのお楽しみです
【ブロウ・バイ・ブロウ】名曲「シーズ・ア・ウーマン 」She's A Woman ジェフ・ベック - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
ありがとうございます
きのこ狩りの習慣も、身近にはなくなってしまいました
あれは、恐怖も伴う、例年の行事でした
皆さまは、どのキノコがお好きですか？
どのように食べますか？
キノコ狩りは、しましたか？
^^;
今日もいい1日をお過ごしくださいね
